Otak-Otak & Pempek Istimewa
* OTAK-OTAK GULUNG BAYAM* OTAK-OTAK SMOOKE BEEF* OTAK-OTAK GORENG* OTAK-OTAK BUNGKUS PANGSIT* PEMPEK AYAM ISI SAYURAN* PEMPEK KELESAN* PEMPEK RAINBOW* TEKWANSIAPA YANG TIDAK KENAL DENGAN OTAK-OTAK DAN PEMPEK. Keduanya bisa Anda temui di gerobak keliling hingga restoran ternama. Disajikan dalam kondisi hangat, otak-otak dan pempek banyak disukai sebagai jajanan cepat saji di luar makanan utama.BUKU INI MENYAJIKAN PULUHAN RESEP OTAK-OTAK DAN PEMPEK. Mulai dari yang original berbahan dasar ikan hingga variannya dari ayan dan udang, serta isian sayuran. Coba deh resep Otak-Otak Lapis Smooke Beef, Sandwich Otak-otakm, Pempek Rainbow, dan Ayam Isi Sayuran. Anda akan medapatkan pengalaman baru mencicipi otak dan pempek dalam citarasa berbeda.UNTUK PENYUKA DIMSUM, KAMI SAJIKAN JUGA RESEPNYA DI BUKU INI. Tinggal Anda pilih, mau membuat otak-otak, pempek, atau dimsum.. Semuanya layak dicoba
Aneka Kue Paling Praktis (full color)
brownies kukus cokelat strawberrybrownies selai kacangbrownies kejukue sempritkue semprit cokelatkue wijencornflakes cookiespuding cokelat double creampuding mangga cokelatonde-ondeawug-awugdonutgetukgreen tea cookiesbongko pisanggeplakkue sakurakuekured velvet brownies kukusred velvet cookiesred velvet cupcakeorengo pancakepizza pancakepuding tehcinamon cookiesrainbow cake newbornrainbow cake idul fitriginger cookieswajik ketanpuding sarikayacolenakbandros asin
Pops Cake : Ragam Cake Dasar, Teknik Dekorasi & Tip Antigagal
BAGI Anda yang menginginkan cake mungil dengan dekorasi yang imut dan cantik, sudah saatnya beralih ke POPS CAKE. Sangat mudah membuatnya, asyik mendekorasinya, serta lezat rasanya. Anak-anak pasti suka dengan bentuk dan rasanya. Dengan menggunakan stick, Anda juga tidak perlu khawatir tangan berlepotan terkena cokelat.BUKU ini menyajikan aneka kreasi POPS CAKE yang imut dan cantik. Mulai dari model minimalis, buah-buahan, hewan imut, tema ulang tahun, pernikahan, hingga untuk perayan idul fitri, natal, dan imlek. Semua dijelaskan mulai dari alat dan bahan, langkah asar pembuatan, hingga teknik dekorasinya.DENGAN buku ini, Anda juga dapat berkreasi lebih cantik lagi dan beragam. Nah, tunggu apalagi, segeralah berkreasi membuat POPS CAKE cantik Anda!
Layer Cake Variasi Isi
TAMPIL BERKREASIMenjadi tenaga terampil kuncinya adalah berlatih terus-menerus...berlatih meng-create suatu karya unggulan...berlatih menghasilkan inovasi-inovasi baru...berlatih tidak ada ruginyaKarena berlatih mencerminkan:keuletan...kegigihan...semangat tak kenal menyerah.Jadi, berlatih dan berkaryalah terus-emnerus.Dengan berlatih secara konsistem sampai terampil,peluang usaha dan kerja akan terbuka lebar.Layer Cake Selai KacangLayer Cake Jeruk LemonLayer Cake Krim MaduPerencanaan Usaha Pembuatan Layer Cake Variasi isi
Sajian Untuk Berbagai Momen Istimewa (Full Color)
Buku SAJIAN UNTUK BERBAGAI MOMEN ISTIMEWA hadir melengkapi persiapan momen-momen istimewa yang akan anda lakukan di rumah, dari momen hari raya, lebaran, tahun baru, natal ulang tahun, syukuran, dan berbagai momen lain. Semua resep pilihan dalam buku ini terdiri dari menu-menu terpopuler dan terfavorit yang telah diuji oleh tim dapur koko berpengalaman dalam membua berbagai menu istimewa, mulai dari:Berbagai Sajian Gemilan Istimewa:- keripik singkong balado- kembang bawang seledri- kacang bawang seledri- mustipa- keripik pisang- keripik bawang- telor gabus- kuping gajah- keripik singkong- cheese stick- keripik bayam- keripik pisang coklat- keripik pisang manis- keripik balado ubi- rempeyek kacangBerbagai Sajian Masakan Istimewa:- sambal goreng ali- dagng sapi cabe paprika- bola-bola kakap asam manis- ayam goreng bumbu bakar- kepiting asam manis- sarden bumbu kecap- cumi cah merah- ayam goreng mentega- ayam bakar hawai- soto sanan- ikan tuna tomat paprika- oseng jamur udang- cumi krispi- lontong kari- gepukBerbagai Sajian Segar Istimewa:- puding sakura- puding ceria- puding cooktail kaca- puding lapis cocktail - puding melon- es campur- pandan aren- es agar leoi- es cuing- jus jeruk- jus alpukat nangka- jus strawberry kombinasi- jus anggur
Aneka Olahan Bebek (Enak, Renyah & Gurih) BK
Daging bebek atau itik adalah salah satu daging yang kurang terlalu diminati oleh banyak orang. Mungkin karena alasan kurang variatifnya olahan makanan dari daging bebek ataupun harga daging bebek yang relatif mahal dibanding daging ayam. Kalau dibandingkan dengan daging ayam, daging bebek lebih amis, keras, dan teksturnya lebih gelap.Kandungan yang terdapat dalam daging bebek terdiri atas kalori 129 (kal), protein 20 (g), lemak 5 (g), besi 2 (mg), dan vitamin B 100 (lU). Vitamin B daging bebek jauh lebih banyak daripada daging ayam.Manfaat daging bebek di antaranya yaitu mengobati suara serak, menghilangkan gas dalam perut, meningkatkan kejantanan, menggemukkan dan memperkuat badan, serta membebaskan perasaan sakit yang berasal dari lemak. Lemak bebek bisa juga digunakan untuk membersihkan dan mempercantik kulit.
Mini Cake untuk Pemula : Sajian Dekoratif, unik, & Lezat
Hmmm... Siapa tak kenal kue mungil nan lezat ini? Karena bentuknya yang unik, kue ini banyak digemari tak hanya acara ulang tahun putra-putri Anda tersayang, bahkan sebagai kado unik untuk keluarga dan kerabat. Rasanya pun tak diragukan. Apalagi kalau bukan mini cake.Anda akan mendapatkan beragam desain unik dan menarik di buku ini. Tak hanya ragam desain mini cake yang lucu, buku ini juga dilengkapi resep kue dasar dan teknik dasar aksesoris kue. Lengkap dengan cara pembuatan dekorasi cake-nya. Menarik, bukan? Anda pun akan tergiur mempraktikkannya.Tunggu apa lagi? Berikan putra-putri Anda kejutan luar biasa di hari ulang tahunnya atau mungkin di saat bahagiannya. Selamat mencoba!
Cake Puding Favorit
TAK PERLU BINGUNG lagi jika ingin menyajikan cake dan puding bagi keluarga, teman, atau kolega. Buku ini menyajikan aneka cake dan puding yang dapat digunakan sebagai hidangan penutup untuk setiap momen. Bahkan, sajian desert in a jar yang sedang tren juga ditampilkan dalam buku ini.INGIN MEMBUAT KULIT PIE SENDIRImembuat lapisan puding berwarna tidak bercampur, atau membuat berbagai jenis via dan krim? Hal ini dapat mudah Anda lakukan karena buku ini menuajikan berbagai tenik dasar yang praktis untuk diikuti. Berbagai tip dan alternatif bahan juga dapat Anda peraktikkan.Tak hanya itu, aneka minuman segar dan salad juga dilampirkan sebagai bonus.JADI, TUNGGU APA LAGI?Ingin membuat puding rainbow, ombre cake, atau es cendol? Segera miliki buku ini dan sajikan berbagai hidangan penutup untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
101 Kue Nusantara
Indonesia kaya akan kue-kue tradisionalnya dari manis hingga gurih. Tengok saja Babay Maring dan Bolu Koja dari Palembang, Combro, Dodol Sirsak, dan Uli Ketan dari Jawa Barat. Bongko Meniran, Celorot, dan Gemblep dari Jawa Tengah. Cucur, Madumongso, dan Mendut Singkong dari Jawa Timur, hingga Pisang Rai dan Pisang Hijau dari Gorontalo. Semua tersaji dengan cara yang beragam, mulai dari kukus, rebus, goreng, sampai panggang.Resep-resep lengkapnya bisa Anda peroleh di buku ini dengan beragam bahan pangan lokal, seperti tepung sagu, tepung hunkue, singkong, beras, atau jagung Anda pun bisa menjadikan resep di buku ini sebagai ide bisnis kuliner.Semua resepnya sudah melewati uji dapur, dijamin berhasil. Selamat mencoba dan berkreasi.
Aneka Kue Paling Istimewa (full color)
semprit SaguBlueberry CookiesDurian Pandan CakeBrownies Pandan KejuKue CincinKue Kacang JahePuding SakuraCemporoPutri NoongTalam AsihFancy Zoo OmbreFortune CookiesBali CookiesGetuk LindriBrownies Kukus CokelatPuding StrawberryCongratulation Ombre CakeDadar Gulung Kacang IjoRed Velvet Roll CakeLumpia RebungSemak Mawar Hati OmbreChocolate Chips CookiesPuding Caramel KismisButterfly CookiesRed Velvet With Fruit TopingBrownies Kukus Ketan HitamKue NastarRed Velvet MacaronsRed Velvet Whoopee PieFrozen Pancake
Aneka Kue Paling Favorite (full color)
Brownies Kukus KejuBrownies CaramelKue MangkokKue Cokelat MedeKue Choco CrunchBarbie Rainbow CakeRainbow Cake In JarBolu Kombinasi Pandan Campur MeisesBlackforest Tabur KejuPuding SusuPuding CeriaPuding Cokelat CeriaApem Kuah SantanTalam SakuraTelur GabusCake Tape KejuClorotButler CookiesCokelat Butler CookiesLapis SantanRed Velvet CakeBika AmbonPutri AyuBluberry Jam PancakeStrawberry Cream Vla PancakePutu Mayang PelangiPuding CokelatRed Velvet Baby Born Themes
Brownies Istimewa Paling Gampang (full color)
Brownies Sour Cream DelightBrownies Plain ChocolateBrownies Selai KacangBrownies Kukus Coklat StrawberriBrownies CaramelBrownies Kukus RollBrownies Mocca Kacang WalnutBrownies Kukus KejuBrownies Apple Mix NutBrownies Tutup Mix NutBrownies Rhum RaisinBrownies Dua RasaBrownies CookiesBrownies Kelapa
60 Variasi Bubur Saring Sehat
Bubur saring merupakan makanan yang bertekstur lembut, agak cair dan menuju ke bentuk padat. Ini adalah makanan peralihan dari makanan cair ke makanan padat. Diberikan saat buah hati anda menginjak usia 8 bulan. Umumnya, pengolahan direbus, lalu dihaluskan dengan blender atau di saring untuk memperoleh tekstur makanan yang benar-benar lembut.....
