Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk badan. Baik ikan air tawar maupun ikan laut. Ikan sangat mudah untuk didapat, kecuali pada musim-musim tertentu yang membuat harga ikan menjadi mahal di pasaran.Harus Anda perhatikan sewaktu memilih ikan segar. Pastikan mata ikan terang dan jernih. Insangnya masih berdarah merah dan segar. Juga tidak berbau. Badannya anjal dan tidak lembek.Bila anda binggung untuk memasak ikan. Parisa menyediakan 50 resep masakan ikan pelbagai cara untuk anda coba. Ada resep ikan air tawar dan juga resep ikan air laut untuk variasi masakan anda.Selamat mencoba!
Selama ini umat Islam di Indonesia sudah terlenakan dengan kondisi negara berlabel mayoritas Muslim. Dengan label tersebut, kita merasa tenang bahwa apa yang tersaji di resto-resto atau dijual di supermarket-supermarket pastilah halal. Kita menganggap aman saja jajan selama jajanan tersebut tidak mengandung daging babi atau turunannya.Padahal, yang harus kita waspadai tidak hanya soal daging babi atau olahannya. Banyak titik kritis yang harus kita waspadai dari sepotong kue yang kita makan, dari ikan bakar dan nasi goreng yang kita beli di warung tenda, atau dari mie serta bakso yang dijajakan di depan rumah kita. Titik kritis adalah suatu tahapan produksi bahan baku di mana ada kemungkinan bahan baku suatu produk menjadi haram.
Sup Tahu SutraSup Bola Daging KambingSup PitaSup Krim Ayam Jagung ManisSup AsparagusZuppa SoupSup Krim Smoked BeefSup Rolade Ayam Sup Merah Sup Senerek Sup Kacang TanahSup Kembang Tahu Sup Nanas KapriSup MutiaraSup Ayam EdamameSup MatahariSup Kacang HijauSup Udang PedasSup Aneka Bakso SeafoodSup Bola Tahu
Pastel Tuna MayoPastel AmerikaPastel Daging Lada HitamPastel Daging SayuranPastel Ala HakauPastel Kukus Warna-WarniPastel AbonPastel Kornet MayoPastel Ayam CIncangPastel Sayuran TelurPastel Tuna SayuranPastel Kukus Isi BaksoPastel Udang MayoPastel JamurPastel OncomPastel Kacang HijauPastel Kentang PedasPastel Bihun Sosis
* OTAK-OTAK GULUNG BAYAM* OTAK-OTAK SMOOKE BEEF* OTAK-OTAK GORENG* OTAK-OTAK BUNGKUS PANGSIT* PEMPEK AYAM ISI SAYURAN* PEMPEK KELESAN* PEMPEK RAINBOW* TEKWANSIAPA YANG TIDAK KENAL DENGAN OTAK-OTAK DAN PEMPEK. Keduanya bisa Anda temui di gerobak keliling hingga restoran ternama. Disajikan dalam kondisi hangat, otak-otak dan pempek banyak disukai sebagai jajanan cepat saji di luar makanan utama.BUKU INI MENYAJIKAN PULUHAN RESEP OTAK-OTAK DAN PEMPEK. Mulai dari yang original berbahan dasar ikan hingga variannya dari ayan dan udang, serta isian sayuran. Coba deh resep Otak-Otak Lapis Smooke Beef, Sandwich Otak-otakm, Pempek Rainbow, dan Ayam Isi Sayuran. Anda akan medapatkan pengalaman baru mencicipi otak dan pempek dalam citarasa berbeda.UNTUK PENYUKA DIMSUM, KAMI SAJIKAN JUGA RESEPNYA DI BUKU INI. Tinggal Anda pilih, mau membuat otak-otak, pempek, atau dimsum.. Semuanya layak dicoba