Cara Cepat Panen Kepiting Soka Dan Kepiting Telur

Hampir semua restoran sea food menyajikan menu kepiting soka dan kepiting telur. Meskipun mahal, kedua jenis kepiting ini banyak dicari oleh penggemarnya. Kepiting soka banyak diminati karena konsumen tidak perlu repot-repot memecahkan cangkang kepiting yang keras. Kepiting soka adalah kepiting yang sedang ganti kulit sehingga cangkangnya lunak. Lain lagi dengan kepiting telur. Sejauh ini, kepiting telur dipasok dari hasil tangkapan alam yang hanya terjadi pada bulan-bulan tertentu. Kepiting telur adalah kepiting betina dewasa yang sedang bertelur. Untuk merangsang kepiting bertelur, sekarang sudah ditemukan berbagai alternatif cara. Demikian juga dengan teknik mempercepat kepiting molting (ganti kulit).Temukan tekniknya dalam buku ini.