Bukan Sekadar Es Cendol & Es Dawet Biasa (28 Resep Minuman Tradisional untuk Usaha Boga yang Menjanjikan)

Siapa menduga jika es cendol dan es dawet bisa sangat variatif! Tidak saja padupadan isiannya, tetapi cendol pun dibuat dari bahan yang berbeda-beda. Dawet pun demikian, sudah pasti buku ini pantang dilewatkan. Bagi penggemar baru, nikmati asyiknya menjelajahi pengalaman baru mencicipi cendol yang kenyal menggemaskan atau dawet yang lembut, semuanya dalam balutan kesegaran nan dingin! Di antaranya, Es Cendol Kapau, Es Selendang Mayang, Es Dawet Lontar, Es Cendol Kamboja, Es Yang Hun Semarang, Es Cendol Goyobod.